DIGESTION FACILE ET VENTRE PLAT

Voici une excellente tisane digestive à l’aneth :

1 cuillère à café de graines d’aneth

5 gousses de cardamome

Quelques feuilles de menthe séchée

Ecraser grossièrement les graines.

Verser ½ l d’eau bouillante et laisser infuser 10 mn.

Boire une tasse après le repas. On peut ajouter quelques gouttes de citron dans la tasse.

La menthe fait des infusions relevées aux effets puissants pour les digestions lentes, elle convient très bien à ceux qui ont un foie un peu paresseux.

Dans l’aneth, tout est bon, les feuilles sont un condiment pour accompagner les salades ou les poissons, et les graines sont très aromatiques, elles favorisent le travail de l’estomac et des intestins. On dit de l’aneth qu’il est antispasmodique, il permet de relâcher les muscles lisses des intestins, et également de limiter les gaz et les ballonnements. Et en prime, elles rafraîchissent l’haleine. L’aneth favorise l’ensemble du travail digestif.

La cardamome est une plante d’origine indienne et la médecine ayurvédique l’utilise pour améliorer tous les soucis digestifs. Les graines sont riches en arômes, et un parfum caractéristique un peu poivrée. Après un repas copieux, la cardamome est parfaite pour accélérer la digestion, elle réduit aussi la formation des gaz intestinaux. Après un repas riche en graisses, la cardamome est excellente car elle accélère la formation de bile par le foie, facilitant ainsi la digestion des acides gras.

Menthe, aneth et cardamome sont des plantes stimulantes et toniques, si vous avez le sommeil fragile, évitez de les consommer en fin de soirée.